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ハラール認証食

ハラール食品とは、イスラム法上で食べることが許可されている食材や料理を指します。近年、急増するイスラム文化圏からの観光客や留学生、在日ムスリムの方を対象に、日本でも安心してお召し上がりいただけるようハラール認証を取得したものが増えてきています。

上記の状況に加え、2020年の東京五輪開催を機に、各自治体からもイスラム文化圏の方に配慮したハラール対応の非常食が求められています。

日本人はもちろん、イスラム文化圏の方も一緒にお召し上がりいただける ハラール対応の非常食を備蓄することで、非常時の混乱を極めた現場で、人によって食べられるもの・食べられないものの区別が必要なくなり、配布もスムーズとなります。

食品のお味の方は、もともと国内・日本人向けに作られていたものなので、日本人が慣れ親しんだ味です。元々あった商品を、ハラール対応可能かどうか認証を受けたものですので、ハラール対応だからと言って特別な材料や製造法は使っておりません。

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